LLAMANOS
34 91 535 89 90
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Información
Añada: 2005
Viñedo: Viñedos Controlados por Mont Reaga.
Variedades: 100 % Syrah.
I.G.P.: Vino de la Tierra de Castilla.
Categoría: Reserva.
Grado Alcohólico: 14,0 % Vol.
Acidez Total: 6,2 g/l. Tar.
Vinificación: Larga maceración tradicional por remontado con eliminación de pepitas y temperatura contenida para extraer el máximo color y estructura con suficiente suavidad para aguantar la crianza.
Envejecimiento: 18 meses en barricas de 300 litros de roble francés y americano.
Color: Granate rojo con irisaciones tejas, limpio y brillante.
Nariz: Intensa, tostada y elegante, en ella encontramos recuerdos a frutos secos, notas especiadas como pimienta negra, frutas negras y notas terrosas. Nariz muy mineral con toques a caliza y tiza.
Gusto: Tras el paso por boca, la encontramos aterciopelada y elegante, vino sofisticado, amplio, goloso y suave. De cuerpo equilibrado y untuoso, largo y
placentero.
Maridaje: Es bueno tomarlo a una temperatura de (17-18ºC). Vino clásico fácil de beber. Vino para armonizar con todo tipo de comidas, especialmente con guisos, ya que realza su elegancia y compagina perfectamente. Al igual es un vino que no pide comida, por lo que se puede disfrutar solo.
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