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¿Sabías que hay una Universidad dedicada al vino?

Situado al sur de la región de Rhône-Alpes, en el castillo de Suze la Rousse , propiedad del Departamento de Drôme la Universidad del Vino es una organización educativa profesional dedicada al conocimiento y la cultura del vino.

Cultura del Vino | 2017-07-17 10:00:00


La Université du Vin de Suze-la-Rousse es creada en 1978 con el apoyo de las organizaciones de viticultores, vino, local y universitaria.

A través de su programa anual de capacitación, la universidad del vino desarrolla más de 70 acciones de formación profesional continua, también en muchas empresas dedicadas al sector  de la vid y el vino y en todos los temas y cuestiones relativas a las técnicas de degustación , de la producción de la mercados , la comercialización , el vino y la regulación.

Todo el personal de empresas, comerciantes y consultores franceses y extranjeros independientes pueden encontrar la Universidad del Vino, la formación y el recurso formativo relativo a los vinos y las operaciones de este vasto sector.

A su vez dispone  de laboratorios de análisis sensorial y un  centro de documentación que reúne a más de ocho mil libros y tesis de los estudiantes, sobre la enseñanza de la producción en bodega con cientos de referencias de vinos franceses y extranjeros, es un marco único y específico para el conocimiento de la vid vino y otros productos de calidad .

La universidad del vino recibe más de 1.000 pasantes profesionales de empresas de todos los sectores: bodegas, cooperativas, comercio, distribución, tiendas de vino, cafeterías, hoteles, restaurantes, sino también de turismo, comunicación, promoción, gestión y la exportación. La enseñanza tiene un punto de vista multidisciplinario y cuenta con la experiencia  de los profesores especialistas de las partes interesadas en cuestiones de vino, conscientes de las tendencias económicas y sociales en el mundo del vino.

En la Universidad también hay cursos de verano y otras actividades para que puedan disfrutar del vino y las actividades de enoturismo personas ajenas a la universidad.

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