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La repercusión del Bag in Box en la venta mundial del vino.

El Bag in Box supone más del 10% del volumen total de vino exportado en envases de más de 2 litros a nivel mundial.

Cultura del Vino | 2017-07-12 10:03:56


Las exportaciones mundiales de vinos en envases entre 2 y 10 litros, disponibles desde el 1 de enero de este año y que mayoritariamente pueden referirse a las realizadas en envases “Bag in Box”, alcanzaron durante el primer trimestre un volumen de 101 millones de litros por valor de 132 millones de euros, a un precio medio de 1,31 /litro.

Esto supone una pequeña cantidad frente a los más de 869 millones de litros por valor de casi 620 millones de euros que supusieron en el mismo período las ventas mundiales de vinos en envases superiores a los 10 litros y que pueden considerarse en su mayor parte “granel” |

bre se denominaban “vinos en envases superiores a dos litros”. De este sumatorio, el BiB supone un 17,6% del valor y un 10,4% del volumen; cifras que hasta ahora se venían sospechando pero no habían podido identificarse con claridad y de forma estadística.

Sin embargo, no para todos los países exportadores e importadores la nueva categoría tiene la misma importancia.  Entre los exportadores, los seis principales  vendedores  mundiales  de  BiB (Australia,  Estados  Unidos,  Alemania, Sudáfrica, Italia y Francia) suponen cerca de los dos tercios del total del volumen o 58 millones de litros en los primeros tres meses de este año y un 64,3% del valor total. Destaca el liderazgo de Australia que, con 16 millones de litros, aunque a un reducido precio medio de 0,72 €/l, encabeza esta nueva categoría de vinos, con ventas que se dirigen fundamentalmente a EEUU y a Alemania, a apenas 60 céntimos el litro.

Sobre los 11,5 millones y a precios que rondan 1,30 €/l se sitúan los propios Estados Unidos y Alemania en su calidad  de  exportadores. 

También entre los mayores exportadores mundiales de vino en BiB, destaca que España, principal vendedor mundial en volumen para el conjunto de los vinos y líder indiscutible en la categoría de vinos a granel, se sitúa en octavo lugar de este ranking con la misma cantidad, 6,2 millones de litros, que la vecina Portugal. De nuevo, con una gran diferencia como es que para Portugal el BiB supone más de la mitad de sus exportaciones en envases superiores a los 2 litros, mientras que para España, este envase apenas representa el 2,1% de sus ventas totales en envases superiores a los dos litros.

Se trata, por lo tanto, de una categoría – la del BiB que ahora  puede identificarse en la que España está muy poco  presente,  con  un volumen  muy inferior al que le  corresponde como gran productora mundial de vinos que es, pero a un precio medio de 1,20 €/l, superior al de muchos de sus competidores y que se acerca a la media mundial. 

Los datos del INE correspondientes a la Encuesta Nacional de Productos para 2016 muestran que las ventas de vino supusieron el pasado año 4.128,4 millones de litros por un valor de 4.759,5 millones de euros, a un precio medio de 1,15 euros por litro. Con respecto al año 2015, crece la facturación de las ventas un 3,9%, mientras se reduce el volumen un 5,7%, con aumento del precio medio de venta del 9,8%

 

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