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El Monasterio de Veruela organiza una Cata de invierno en la D.O Campo de Borja.

“Cata de invierno“, el próximo 16 de diciembre, para celebrar las 4 estaciones de la Garnacha.

Cultura del Vino | 2017-11-20 11:18:19


Se celebrará una nueva  cata de cinco vinos de Garnacha en el Museo del vino, Monasterio de Veruela

Habrá una selección especial de garnachas, primicias de 2017 y Cavas para despedir el año, además de conocer los secretos del Monasterio de Veruela a través de su historia relacionados con el vino.

En un entorno único a los pies del Moncayo, en un lugar cargado de historia como el Monasterio de veruela, donde escribió Gustavo Adolfo Bequer “Cartas desde mi celda”, se esconde el secreto de la mejor viticultura y elaboración del vino de la comarca.

Por lo tanto, la influencia que tuvo el Monasterio de Veruela en el desarrollo de la vid fue muy  importante,  conservando,  desarrollando  y  potenciando  la  viticultura  que  llega  hasta  nuestros días.

La tradición histórica de las bodegas es igualmente larga, destacando desde las bodegas del  propio  Monasterio  a  las  innumerables  bodegas  particulares  existentes  en  todos  los  municipios de la zona, situadas bien en montes o cabezos cercanos al pueblo o incluso bajo las propias casas, tradición que sigue conservándose hasta hoy.

 

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