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El Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino organiza esta semana dos seminarios técnicos

Los seminarios tendrán lugar el jueves 19 de octubre y el viernes 20 a las 12.30 horas en La Grajera

Ferias y Eventos | 2017-10-18 12:22:53


El Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) programa esta semana dos seminarios técnicos en el Salón de Actos en las instalaciones de La Grajera.

Por un lado, David E. Block, del Departamento de Viticultura y Enología del Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de California, ofrece el jueves 19, a las 12.30 horas, el Seminario ‘Elucidating The Mechanism of Ethanol Tolerancia in Sacharomysce Cerevisiae’.

Por el otro, José Manuel Guillamón, del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del CSIC, imparte el viernes 20, a las 12.30 horas, el Seminario ‘Impacto del estrés nutricional y de temperatura sobre la levadura en la fermentación vínica’.

Estas dos actividades forman parte del ciclo de seminarios que organiza el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) es un centro de investigación fundado por el Gobierno de La Rioja, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de La Rioja; y cuya sede fue inaugurada oficialmente el viernes 3 de marzo por el rey Felipe VI.

 

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